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Booble News - Il giornale dalla Costa d'AmalfiBooble News Costiera Amalfitana

Direttore responsabile: Manuela Nastri

Small Boutique Hotel in Costiera Amalfitana, Villa Romana Hotel & SPAIl San Pietro di Positano, Albergo esclusivo in Costiera Amalfitana, Positano Luxury Accommodation, Hotel 5 Stelle Lusso a PositanoPasticceria Sal De Riso, capolavori di dolcezza realizzati in Costa d'Amalfi Ceramica Assunta augura da Positano buone feste a tutti i nostri lettori. Acquista on line le creazioni artigianali "Made in Amalficoast"Hotel Marmorata e Ristorante Antica Cartiera a Ravello sul mare della Costiera AmalfitanaSupermercati Maiori, Netto, Pollio, Treesse, offerte, volantino, supermarket amalficoastConnectivia, Internet Service Provider in fibraHotel Santa Caterina, Albergo 5 Stelle lusso ad Amalfi. Ristorante Il Glicine, stella Michelin ad Amalfi

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Isola di Ischia: Rinviata a domenica 10 novembre San Martino Festa Ammore & Vino

Inserito da (admin), giovedì 31 ottobre 2019 05:12:41

Isola di Ischia: Rinviata a domenica 10 novembre San Martino Festa Ammore & Vino

IL CENTRO STORICO DI FORIO D’ISCHIA (NAPOLI) TRA MUSICA E GASTRONOMIA D’ECCELLENZA PER "SAN MARTINO FESTA AMMORE & VINO" PER L’EVENTO DI SOLIDARIETA’ UNA GALLERIA D’ARTE A CIELO APERTO CON MATERIALI RICICLATI LUNGA MEZZO CHILOMETRO FORIO D’ISCHIA (NAPOLI) – Musica, gastronomia e solidarietà si incontrano a Forio d’Ischia in occasione dell’iniziativa "San Martino Festa Ammore e Vino". Originariamente prevista per Domenica...

Il 2020 sarà un anno "Stellare" per Vincenzo Esposito di Carmnella

Inserito da (admin), lunedì 14 ottobre 2019 12:35:35

Il 2020 sarà un anno "Stellare" per Vincenzo Esposito di Carmnella

Mancano poco più di 60 giorni alla fine dell’anno, ma c’è già chi si prepara affinché il 2020 sia un "Anno Stellare". Lo sarà, sicuramente, per Vincenzo Esposito, maestro pizzaiolo di terza generazione, noto ai più come Carmnella, con pizzeria a due passi dalla stazione Centrale di Napoli. E se già lo scorso anno lo chef Peppe Guida, del noto ristorante stellato "Antica Osteria Nonna Rosa" di Vico Equense, gli aveva suggerito...

Pizza Cloud® “Non è la solita Pizza”

Inserito da (admin), mercoledì 2 ottobre 2019 12:19:12

Pizza Cloud® “Non è la solita Pizza”

Domenica 6 ottobre 2019 alle ore 20.00 in Via Alfredo Nobel n.3 ad Aversa in provincia di Caserta, si terrà l’inaugurazione della pizzeria del maestro pizzaiolo Salvatore Impero. Pizza Cloud® è il nome della pizzeria, espressione della pura fusione tra pizza napoletana e gourmet , di uno stile di vita che porta a valorizzare l’alta qualità della materia prima, dagli impasti agli ingredienti che guarniscono le pizze del...

Big Mamma cerca runner e commis: Appuntamento a Napoli per il 15 ottobre

Inserito da (admin), lunedì 30 settembre 2019 15:09:00

Big Mamma cerca runner e commis: Appuntamento a Napoli per il 15 ottobre

Big Mamma, il famoso brand gastronomico francese, implementa e accresce il suo organico senza sosta. Questa volta sta organizzando un recruiting day a Napoli, alla ricerca dei migliori runner & commis, per una nuova apertura a Parigi, prevista per novembre 2019. L’appuntamento per le selezioni è fissato per martedì 15 Ottobre. Come di consueto, tutte le persone interessate dovranno proporre la propria candidatura alla...

Il XVIII Trofeo Caputo incorona Ciro Magnetti Campione del Mondo e vola a New York

Inserito da (admin), venerdì 20 settembre 2019 09:56:16

Il XVIII Trofeo Caputo incorona Ciro Magnetti Campione del Mondo e vola a New York

Il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli - XVIII Trofeo Caputo se l’è aggiudicato Ciro Magnetti di Melito di Napoli. Ma non pensiate che il suo sia stato un colpo di fortuna, lui il titolo l’ha inseguito con ostinazione, partecipando alle diverse edizioni e concorrendo, nel corso degli anni, in differenti categorie. Il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli lo ha già visto trionfare, infatti, in altre specialità: nel...

Parte lunedì 16 settembre il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli 2019 - XVIII Trofeo Caputo

Inserito da (admin), venerdì 13 settembre 2019 13:07:37

Parte lunedì 16 settembre il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli 2019 - XVIII Trofeo Caputo

Inizia lunedì 16 settembre, presso il Lungomare Caracciolo di Napoli, la XVIII edizione del Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo. Quest’anno il Trofeo supera se stesso e propone due nuove categorie, passando così dalle tradizionali 9 a ben 11, e introduce una ulteriore competizione, prevista per il 19 settembre e dedicata al "Trofeo delle Nazioni". "Quest’anno festeggiamo...

Vincenzo Esposito Carmnella domani sarà ospite del Pizza Village d'Essai, sulla Terrazza Ferrari alla Rotonda Diaz

Inserito da (admin), giovedì 12 settembre 2019 12:34:15

Vincenzo Esposito Carmnella domani sarà ospite del Pizza Village d'Essai, sulla Terrazza Ferrari alla Rotonda Diaz

Ci sarà anche Vincenzo Esposito, della Pizzeria e Trattoria Carmnella, ad animare l’approfondimento sul mondo della pizza, previsto per domani, venerdì 13 settembre, a partire dalle ore 20.00. L’appuntamento è sulla Terrazza Ferrari, nell’ambito del Pizza Village, e il tema del confronto a cui è chiamato a partecipare Vincenzo Esposito è: "PopPizza Largo alle periferie" con il sottotitolo "Quanto conta avere una pizzeria...

"San Gennà...Un Dolce per San Gennaro" - Ecco chi sono i finalisti

Inserito da (admin), giovedì 4 luglio 2019 14:59:22

"San Gennà...Un Dolce per San Gennaro" - Ecco chi sono i finalisti

E’ uno dei santi più amati al mondo: San Gennaro, venerato a Napoli come a New York, conta più di 25 milioni di devoti. Le forme del culto del protettore di Napoli si evolvono in accordo con i tempi e, così, oggi esiste una App, che si chiama "Evviva San Gennaro", con la quale è possibile accendere virtualmente una candela al santo. Ogni giorno ci sono circa 95 mila contatti e le candele virtuali dedicate San Gennaro...

Capodanno del Mugnaio 2019 - Mulino Caputo presenta la Farina 100% grani italiani

Inserito da (admin), venerdì 28 giugno 2019 15:04:51

Capodanno del Mugnaio 2019 - Mulino Caputo presenta la Farina 100% grani italiani

Eccolo il Grano Nostrum svettare in uno dei Campi Caputo, quello dell’azienda gestita da Franco D’Amore a Frignano, in provincia di Caserta, dove si è svolta sia la trebbiatura pubblica, con la festa del Capodanno del Mugnaio, sia la nuova stipula del patto di filiera che vede uniti, in questo progetto, i contadini, gli agronomi della Green Farm e il Mulino Caputo. Tutti i protagonisti di questo accordo, che ha preso...

Il Capodanno del Mugnaio dà appuntamento a Frignano, Caserta per giovedì 27 giugno

Inserito da (admin), martedì 25 giugno 2019 09:59:05

Il Capodanno del Mugnaio dà appuntamento a Frignano, Caserta per giovedì 27 giugno

E’ un appuntamento che si fa di anno in anno sempre più interessante, per molteplici motivi. Dopo l’ok dei contadini ecco l’annuncio: il Capodanno del Mugnaio 2019 si terrà giovedì 27 giugno alle ore 17,30, a Frignano (Caserta) presso l’Azienda D’Amore. Ed è qui che l’Ad Antimo Caputo, assieme a Michele Mennino, della Green Farm, e ai protagonisti delle coltivazioni, con Franco D’Amore, racconterà questa grande operazione...

COCE: La fucina del vulcano

Inserito da (admin), giovedì 20 giugno 2019 18:42:54

COCE: La fucina del vulcano

Nasce da qualche mese a San Sebastiano al Vesuvio, alle falde del grande vulcano, una struttura elegante e dall’interessante design, con spazi distinti che accolgono Ristorante-Pizzeria-Coctelleria e Tapas bar: COCE La fucina del vulcano La leggenda racconta che il dio Vulcano, nella sua fucina, forgiasse armi per gli dei e per gli eroi. COCE nella sua fucina, forgia sapori nuovi, per difendere il valore del territorio...

Ad Alvignano nasce la Scuola Maninpasta: Pasqualino Rossi apre una Scuola per pizzaioli e fornai

Inserito da (admin), mercoledì 12 giugno 2019 15:08:31

Ad Alvignano nasce la Scuola Maninpasta: Pasqualino Rossi apre una Scuola per pizzaioli e fornai

Il 18 giugno alle ore 19, ad Alvignano in provincia di Caserta, nell’ex plesso scolastico di Via Roma, Pasqualino Rossi aprirà ufficialmente la Scuola "Maninpasta". La neonata scuola, recante il payoff "formare per infornare", non nasconde il proprio obiettivo di rivolgersi non solo ad un pubblico di professionisti ma anche ad un ampio spaccato di utenza che è quello amatoriale. Il sempre maggiore interesse che si sta...

Mancano ancora pochi giorni per presentare la propria candidatura al Pastry Contest "San Gennà...un dolce per San Gennaro"

Inserito da (admin), giovedì 6 giugno 2019 11:50:58

Mancano ancora pochi giorni per presentare la propria candidatura al Pastry Contest "San Gennà...un dolce per San Gennaro"

Chi realizzerà il miglior dolce dedicato a San Gennaro? Di chi sarà l’idea vincente per creatività e bontà? Il 10 giugno scade il termine per presentare la candidatura alla selezione del pastry contest "San Gennà…un dolce per San Gennaro". Il concorso, che premierà il miglior dolce da viaggio dedicato al Santo, nelle due categorie di torta o di monoporzione, vedrà i maestri dell’arte bianca sfidarsi l’8 luglio, presso...

Una Pizza per l'Estate by Mulino Caputo 2019: dove assaggiare le proposte degli under 30

Inserito da (admin), martedì 28 maggio 2019 16:50:17

Una Pizza per l'Estate by Mulino Caputo 2019: dove assaggiare le proposte degli under 30

Quali saranno le pizze in voga quest’estate? A suggerire una serie di proposte molto convincenti è stata la nuova leva di giovani e giovanissimi pizzaioli campani, chiamati a dare la loro interpretazione della pizza per l’estate, nel corso dell’omonimo appuntamento di inizio stagione, voluto da Mulino Caputo e arrivato alla settima edizione. La kermesse, che si è svolta in uno dei luoghi più suggestivi di Napoli, a Posillipo,...

E' riservata agli under 30 la settima edizione di Una Pizza per l'Estate by Mulino Caputo

Inserito da (admin), giovedì 23 maggio 2019 12:27:38

E' riservata agli under 30 la settima edizione di Una Pizza per l'Estate by Mulino Caputo

Il più piccolo ha 17 anni, il più grande non supera i 29. Sono tutti giovani, ma possono vantare una solida esperienza e quasi tutti sono già noti al grande pubblico di appassionati di pizza. Sono otto i pizzaioli invitati a presentare le loro interpretazioni per la prossima stagione, in occasione di "Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo". L’appuntamento, giunto alla settima edizione, si svolgerà il 27 maggio a Napoli...

Grande festa a Campobasso nella giornata dedicata alla visita del Mulino Caputo

Inserito da (admin), lunedì 13 maggio 2019 15:30:09

Grande festa a Campobasso nella giornata dedicata alla visita del Mulino Caputo

Grande festa a Campobasso per la seconda edizione dell’evento nazionale "Molini a Porte Aperte", promosso da ITALMOPA, l’Associazione Mugnai Industriali d’Italia, che ha visto affluire centinaia di visitatori presso lo stabilimento di Mulino Caputo, in Contrada Colle delle Api. [caption] evento Molini a porte aperte Ph: Stefano Renna / Roberta De Maddi[/caption] La giornata è stata l’occasione per far conoscere al grande...

Progetto Il cibo non mente: Franco Aliberti e Laura Zeni danno vita a un messaggio culturale che abbraccia cibo e arte

Inserito da (admin), venerdì 5 aprile 2019 16:59:25

Progetto Il cibo non mente: Franco Aliberti e Laura Zeni danno vita a un messaggio culturale che abbraccia cibo e arte

Debutto al ristorante Tre Cristi Milano in occasione del Salone del Mobile 2019. Una nuova collaborazione con il mondo dell’arte e del design per il progetto Il cibo non mente: Franco Aliberti e l’artista Laura Zeni. Lui, lo chef del ristorante Tre Cristi Milano, una forte attenzione alla creazione di una cucina ecosostenibile, valorizza le parti meno nobili degli ingredienti; lei, che vede i profili delle persone come...

“Ottocento Napoletano Accademia” inaugurazione Fondazione Istituto Pennese

Inserito da (admin), venerdì 29 marzo 2019 18:36:40

“Ottocento Napoletano Accademia” inaugurazione Fondazione Istituto Pennese

La storica struttura di Palazzo Pennese di Portici, venerdì 5 aprile ore 19.30, vedrà l’inaugurazione della Fondazione "Istituto Pennese" e dell’annessa scuola enogastronomica "Ottocento Napoletano Accademia", nata dal progetto Ottocento Napoletano datato 2011 supportato dal patrocinio morale della Curia Arcivescovile di Napoli. Palazzo Pennese ospita l’"Ottocento Napoletano Accademia" sotto la direzione del Dott. Stefano...

Napoli: Big Mamma cerca pizzaioli e fornai da assumere per la nuova apertura londinese

Inserito da (admin), martedì 19 marzo 2019 12:59:26

Ritornano a Napoli i responsabili di Big Mamma alla ricerca di pizzaioli e fornai da assumere per la nuova apertura londinese. I giovani interessati a questa opportunità dovranno inviare il curriculum, entro il 9 aprile, all’indirizzo lasquadra@bigmamma.com La catena francese con personale per lo più italiano, ci ha abituati, nel giro di pochissimi anni, a queste periodiche assunzioni di giovani campani. E, prima in Francia,...

Napoli: "Adunanza Deliziosa - Reati con gusto" all'Osteria Partenope

Inserito da (admin), lunedì 11 marzo 2019 09:58:44

Napoli: "Adunanza Deliziosa - Reati con gusto" all'Osteria Partenope

L’obiettivo dichiarato dal patron dell'Osteria Partenope è quello di sconvolgere i soliti schemi della gastronomia partenopea. Ed è per questo che i quattro appuntamenti, accompagnati da quattro note cantine italiane, l’ha battezzato "Adunanza Deliziosa - Reati con gusto": quattro cene con quattro cantine per raccontare il gusto dei "peccati" (di gola) napoletani. Il primo incontro si terrà mercoledì 13 marzo ore 20:30....

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