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Booble News - Le notizie senza le opinioni e senza virusBooble News Costiera Amalfitana

Direttore responsabile: Manuela Nastri

Ceramica Assunta augura da Positano buone feste a tutti i nostri lettori. Acquista on line le creazioni artigianali "Made in Amalficoast"Il San Pietro di Positano, Albergo esclusivo in Costiera Amalfitana, Positano Luxury Accommodation, Hotel 5 Stelle Lusso a PositanoHotel Marmorata e Ristorante Antica Cartiera a Ravello sul mare della Costiera AmalfitanaSupermercati Maiori, Netto, Pollio, Treesse, offerte, volantino, supermarket amalficoastMielePiu, Professionisti dell'arredo bagno con show room ad Avellino e Salerno, promuove il nuovo sistema di purificazione dell'aria Air BeePasticceria Pansa ad Amalfi dal 1830 la dolcezza in Costiera AmalfitanaConnectivia, Internet Service Provider in fibraCardine lavori in quota, opere edili, ripristino costoni rocciosi, pagina social ufficialeHotel Santa Caterina, Albergo 5 Stelle lusso ad Amalfi. Ristorante Il Glicine, stella Michelin ad Amalfi

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Giappo Italia inaugura i nuovi locali ad Aci Trezza e Vairano Scalo

Scritto da (admin), mercoledì 16 giugno 2021 14:59:35

Ultimo aggiornamento mercoledì 16 giugno 2021 14:59:35

Giappo Italia inaugura i nuovi locali ad Aci Trezza e Vairano Scalo

Le due imminenti aperture dei locali del format Giappoke e un nuovo food truck affermano in Italia la filosofia vincente di Enrico Schettino Milano, 16 giugno 2021 – Giappo Italia, il gruppo di ristoranti fusion con ingredienti rigorosamente italiani, espande la propria presenza lungo la Penisola. Lo fa con l’apertura di due nuovi nuovi ristoranti, che si aggiungono ai 15 locali attualmente attivi, e di un innovativo...

Da Napoli a Roma Errico Porzio inaugura nella capitale

Scritto da (admin), venerdì 4 giugno 2021 09:43:43

Ultimo aggiornamento venerdì 4 giugno 2021 10:03:02

Da Napoli a Roma Errico Porzio inaugura nella capitale

Dopo Napoli Errico Porzio apre a Roma e, per l’occasione, assume altre 20 persone. "Una bella sfida" dice lui "in un periodo dove si contano più chiusure che aperture, ma noi siamo fiduciosi. La pizza napoletana è troppo buona e a breve ci sarà una grande rinascita." L’inaugurazione si terrà martedì 8 giugno, nella zona dell’Arco di Travertino, in via Tuscolana 638. Farà parte del filone "Al SolitoPorzio di Errico" con...

Al via la quarta edizione di "Un dolce per San Gennaro" con il patrocinio dell'Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani

Scritto da (admin), giovedì 3 giugno 2021 12:18:28

Ultimo aggiornamento venerdì 4 giugno 2021 09:59:33

Al via la quarta edizione di "Un dolce per San Gennaro" con il patrocinio dell'Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani

Si aprono le candidature per partecipare al concorso "San Gennà…Un dolce per San Gennaro". Nell’anno in cui procede speditamente il riconoscimento, da parte dell'Unesco, del culto e della devozione popolare per San Gennaro come Patrimonio immateriale dell'Umanità, la quarta edizione del contest chiama all’appello la creatività degli artigiani dell’arte bianca di tutt’Italia, invitati alla realizzazione di un dolce dedicato...

Napoli pronta ad accogliere il Coca-Cola PizzaVillage@Home

Scritto da (admin), giovedì 27 maggio 2021 12:15:50

Ultimo aggiornamento giovedì 27 maggio 2021 12:15:50

Napoli pronta ad accogliere il Coca-Cola PizzaVillage@Home

Quindici pizzerie storiche partenopee ospiteranno la seconda tappa del tour nazionale, una edizione speciale celebrerà il ritorno del pubblico negli spazi interni dei locali dal 3 al 6 giugno Napoli, 27 maggio 2021- Tutto pronto per la seconda tappa del Coca-Cola PizzaVillage@Home in programma a Napoli dal 3 al 6 giugno. Quindici pizzerie storiche partenopee diverranno per 4 giorni veri e propri flagship store dell’innovativo...

Porzio...ni di Pizza - il 3 maggio Errico Porzio inaugura la sede di Secondigliano

Scritto da (admin), venerdì 30 aprile 2021 12:44:10

Ultimo aggiornamento venerdì 30 aprile 2021 12:44:10

Porzio...ni di Pizza - il 3 maggio Errico Porzio inaugura la sede di Secondigliano

Porzio…ni di Pizza si fa in tre: dopo la sede storica di Soccavo e quella del Vomero, attiva dallo scorso dicembre, lunedì 3 maggio Errico Porzio inaugurerà un nuovo locale a Secondigliano. Il format, già rodato e di grande successo, propone pizza al taglio e specialità della friggitoria da asporto. "È il nostro modo di reagire alla crisi" – dice Porzio – "profondendo entusiasmo e garantendo sempre prodotti di alta qualità...

A Fruit & Salad Smart Games focus su vegano e vegetariano con Aristide Valente

Scritto da (admin), lunedì 26 aprile 2021 12:09:16

Ultimo aggiornamento lunedì 26 aprile 2021 12:09:16

A Fruit & Salad Smart Games focus su vegano e vegetariano con Aristide Valente

Parte oggi la terza settimana di Fruit & Salad Smart Games, il format didattico-formativo online per le scuole elementari e medie italiane che promuove il consumo di ortofrutta. Il progetto voluto dalle organizzazioni di produttori Alma Seges, A.O.A., Asso Fruit Italia e Terra Orti vede la partecipazione di tanti esperti provenienti dal campo dell'alimentazione, medico, agronomico, ambientale, sportivo, gastronomico....

Casatielli "popolari". Errico Porzio e gli Angeli di Strada rinnovano la loro collaborazione

Scritto da (admin), martedì 30 marzo 2021 10:47:18

Ultimo aggiornamento martedì 30 marzo 2021 10:47:18

Casatielli "popolari". Errico Porzio e gli Angeli di Strada rinnovano la loro collaborazione

La loro è una collaborazione rodata, il pizzaiolo Errico Porzio e gli Angeli di Strada Villanova, l’associazione no profit che da anni consegna pasti e generi di prima necessità ai senza fissa dimora, distribuiscono periodicamente centinaia di pizze, provvedendo a ripartirle tra senzatetto e non solo. Anche per Pasqua Errico Porzio ha rinnovato il suo impegno: per l’occasione, sfornerà 500 casatielli, definiti "popolari",...

Chef Gennaro Esposito estasiato dalla arance dell'agronomo Ganduscio: «Bisogna assolutamente consumare italiano»

Scritto da (admin), martedì 23 marzo 2021 08:49:07

Ultimo aggiornamento martedì 23 marzo 2021 08:49:07

Chef Gennaro Esposito estasiato dalla arance dell'agronomo Ganduscio: «Bisogna assolutamente consumare italiano»

«Spesso il mio lavoro mi permettere di conoscere luoghi meravigliosi e fare sempre nuove scoperte. Ero in Sicilia e lì, in una delle terre più preziose della nostra penisola, ho avuto una bellissima esperienza. L'isola, lo sappiamo, è famosa per i suoi agrumi ed io sono rimasto davvero estasiato dal sapore delle arance di Paolo Ganduscio». Sono le parole dello chef Gennaro Esposito, chef stellato, patron della «Torre...

A febbraio Errico Porzio ospite fisso de L'ingrediente perfetto, in onda su La7

Scritto da (admin), giovedì 4 febbraio 2021 15:52:34

Ultimo aggiornamento giovedì 4 febbraio 2021 15:52:34

A febbraio Errico Porzio ospite fisso de L'ingrediente perfetto, in onda su La7

Il maestro pizzaiolo napoletano Errico Porzio, a partire dal 7 febbraio e fino alla fine del mese, sarà ospite fisso delle puntate domenicali del programma "L’ingrediente perfetto", condotto da Roberta Capua e in onda su La7 alle ore 11.00. Porzio, in virtù della sua capacità di raccontare e spiegare sul web tecniche e piccoli accorgimenti per realizzare impasti e farciture perfetti, a dicembre è stato selezionato per...

Caserta. Una nuvola di pizza in pala: la nuova idea di Johnny Take Uè, inaugurazione il 4 febbraio a Casagiove

Scritto da (admin), martedì 2 febbraio 2021 12:45:02

Ultimo aggiornamento martedì 2 febbraio 2021 12:45:02

Caserta. Una nuvola di pizza in pala: la nuova idea di Johnny Take Uè, inaugurazione il 4 febbraio a Casagiove

Evolversi per superare la crisi, innovare per interessare la clientela. Johnny Take Uè riformula la classica proposta della pizza in pala ispirandosi alle nuove frontiere che stanno rivoluzionando il mercato gastronomico, unendo la qualità della tradizione alle nuove frontiere dello street food: nasce così il nuovo format "Pizza in pala, focaccia & pane" che inaugura il 4 febbraio Via Nazionale Appia, 172 a Casagiove...

Errico Porzio è ospite di "Cibo e Dintorni", la rubrica gastronomica di Canale 8

Scritto da (admin), venerdì 22 gennaio 2021 11:24:05

Ultimo aggiornamento venerdì 22 gennaio 2021 11:24:05

Errico Porzio è ospite di "Cibo e Dintorni", la rubrica gastronomica di Canale 8

Andrà in onda domani, sabato 23 gennaio, la puntata di "Cibo e Dintorni", rubrica gastronomica a cura di Serena Bernardo, che avrà come ospite il pizzaiolo napoletano Errico Porzio. L'appuntamento è alle 13.30 su Canale 8, al numero 13 del digitale terrestre Campania. Porzio, che ha inaugurato poco più di un mese fa "Porzio...ni di Pizza", focacceria e friggitoria in Via Bernini, al Vomero, presenterà alle telecamere...

Olio Basso, nasce la linea Bio: due etichette per portare in tavola la genuinità dell'agricoltura

Scritto da (admin), mercoledì 13 gennaio 2021 14:14:21

Ultimo aggiornamento mercoledì 13 gennaio 2021 14:14:21

Olio Basso, nasce la linea Bio: due etichette per portare in tavola la genuinità dell'agricoltura

Fedele nel gusto e bio nell’anima: la storica azienda Olio Basso amplia la sua gamma e dà il benvenuto alla linea Bio con due nuove etichette, due prodotti, due oli extravergine d’oliva che nascono dall’accurata selezione operata dall’azienda di San Michele di Serino (Avellino) per garantire gli ormai consolidati livelli qualitativi attraverso l’utilizzo di un’agricoltura totalmente biologica. Le due proposte di agricoltura...

Zeppole: il dolce fritto sardo per eccellenza

Scritto da (admin), lunedì 4 gennaio 2021 18:06:35

Ultimo aggiornamento lunedì 4 gennaio 2021 18:06:35

Zeppole: il dolce fritto sardo per eccellenza

Le zeppole sono il dolce di Sardegna più usato nel periodo di Carnevale: oggi in realtà lo si trova tutto l'anno almeno nelle pasticcerie e bar più rinomati dell'Isola. Note nell'isola anche come Zippulas o Frittura Araba sono delle frittelle dolci aromatizzate a forma di spirale, molto buone e gustose. Nulla a che vedere con le Zeppole di San Giuseppe e tutte le altre versioni che con le zeppole del sud Italia hanno...

Seadas: il dolce sardo per eccellenza

Scritto da (admin), lunedì 28 dicembre 2020 21:21:07

Ultimo aggiornamento lunedì 28 dicembre 2020 21:21:07

Seadas: il dolce sardo per eccellenza

Un pò tutti conoscono anche solo per sentito dire le Seadas o Sebadas, un dolce sardo unico nel suo genere, talmente unico che da tempo si lavora per il marchio IGP. Al ministero è stato depositato il disciplinare per il suo riconoscimento. . Pur essendo realizzate a base di pasta fresca ripiena, le Seadas si servono e si consumano come dolce. Le ricette locali sono tantissime, e, se si osserva con attenzione, esse cambiano...

Golocious apre il suo quinto locale in un anno

Scritto da (admin), mercoledì 23 dicembre 2020 14:55:47

Ultimo aggiornamento mercoledì 23 dicembre 2020 14:55:47

Golocious apre il suo quinto locale in un anno

Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli hanno inaugurato "Pizza in teglia" al Vomero In una Napoli che resta "arancione" in attesa del Natale, c’è Golocious che inaugura il suo quinto locale in poco meno di un anno. È "Pizza in teglia", format che va ad affiancarsi agli altri due napoletani che sono "Burger&Wine" e "Pizza & Cucina", tutti al Vomero in via Cimarosa a distanza di qualche centinaio di metri, oltre a quelli...

Porzio...ni di Pizza - Errico Porzio inaugura una nuova sede al Vomero

Scritto da (admin), lunedì 14 dicembre 2020 16:18:19

Ultimo aggiornamento lunedì 14 dicembre 2020 16:18:19

Porzio...ni di Pizza - Errico Porzio inaugura una nuova sede al Vomero

L'ha annunciato sulla sua pagina facebook con l'entusiasmo che lo caratterizza: «Aprire in un momento del genere per molti è da folli, ma io sono positivo. È la mia indole». E, così, animato dalla passione per il suo lavoro, Errico Porzio ha voluto inaugurare una nuova sede di Porzioni di Pizza nel cuore del Vomero, in Via Bernini. A giudicare dall'accoglienza dei napoletani, in fila ordinata e distanziata, per assaggiare...

A Errico Porzio, maestro pizzaiolo, il "Premio Follia Creativa" assegnato dal Team 5-HATS

Scritto da (admin), lunedì 30 novembre 2020 12:05:42

Ultimo aggiornamento lunedì 30 novembre 2020 12:05:42

A Errico Porzio, maestro pizzaiolo, il "Premio Follia Creativa" assegnato dal Team 5-HATS

Sarà il pizzaiolo napoletano Errico Porzio a ritirare, in rappresentanza di tutta la categoria dei ristoratori e dell’ospitalità italiana, il "Premio Follia Creativa", che per il quarto anno consecutivo il Team 5-Hats (società nata per dare sostegno e fornire strumenti e strategie di business alle imprese del Food & Beverage) assegna a produttori, professionisti, ristoratori e albergatori che si distinguono nel settore...

Campania, "Panettoni delle 5 province": ecco le pasticcerie selezionate

Scritto da (admin), sabato 28 novembre 2020 12:19:58

Ultimo aggiornamento sabato 28 novembre 2020 12:19:58

Campania, "Panettoni delle 5 province": ecco le pasticcerie selezionate

Il percorso itinerante che racconta di cinque eccelsi Panettoni Artigianali, uno per ogni provincia della Campania. "Città che vai Panettone che trovi", ogni regione ormai ha adottato il dolce meneghino e oltre alla tradizionale versione con canditi e uvetta, si realizzano panettoni da ricette antiche o da ispirazioni innovative, ma sovente i maestri pasticceri reinterpretano il lievitato delle feste con ingredienti appartenenti...

Torna "Artisti del Panettone": Sal De Riso pronto a guidare gli spettatori in un tour gastronomico

Scritto da (admin), sabato 28 novembre 2020 09:40:19

Ultimo aggiornamento sabato 28 novembre 2020 09:40:19

In un momento di estrema incertezza e di grande sofferenza per il settore produttivo, Artisti del Panettone, si evolve per diventare uno strumento concreto di promozione e supporto del prodotto simbolo del Natale per eccellenza e degli operatori che lo realizzano. Giunto alla terza edizione, il format, che rientra negli appuntamenti dell’iniziativa promossa da Confcommercio Milano "Happy Natale Happy Panettone", si trasforma...

Mulino Caputo sostiene la campagna promossa da puntoITALY

Scritto da (admin), giovedì 12 novembre 2020 11:45:55

Ultimo aggiornamento giovedì 12 novembre 2020 11:45:55

Mulino Caputo sostiene la campagna promossa da puntoITALY

Mulino Caputo sostiene con entusiasmo la campagna nazionale, patrocinata da puntoITALY, a favore della ristorazione del Bel Paese, con lo scopo di promuovere uno dei prodotti simbolo della nostra cucina: la pizza. "Per noi che facciamo parte di questo mondo, e sono quasi 100 anni che seguiamo la filiera dalla semina in campo alla molitura del grano, è un atto dovuto agli artigiani e ai consumatori di uno dei piatti semplici...

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