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25 anni di Gusta Minori

Inserito da (admin), domenica 22 agosto 2021 11:36:22

Minori. Compie un quarto di secolo il Gusta Minori, la kermesse di enogastronomia che dal 1997 è uno dei simboli dell'estate in Costiera Amalfitana. Testimonial di quella prima edizione fu l'attore Peppe Barra che nell'occasione divenne cittadino onorario del comune campano. Dopo 5 lustri, l'artista partenopeo è tornato a Minori per festeggiare questa ricorrenza importante. Barra, intervistato dal giornalista Gigi Marzullo è stato protagonista, ieri, 21 agosto, dell'incontro "Letto ad una Piazza". Alla conferenza di apertura del Gusta Minori, Barra ha ricordato quella prima edizione, dedicando un pensiero al compianto pittore Mario Carotenuto, nativo e habitué della Costiera, a cui lo legava una lunga amicizia. Benché il Covid abbia costretto a ripensare l'organizzazione dell'evento, per ridurre il rischio di contagio, il programma del 2021 è ricco di proposte enogastronomiche, passeggiate culinarie, convegni e spettacoli. Il cibo a Minori è vettore di storia, tradizioni e turismo. La settimana del Gusta Minori offre infatti un viaggio alla scoperta di sapori antichi della cucina del passato dei giorni di festa (il Natale, la festa patronale) e dei tempi più bui (la guerra). Il 24 agosto, a iniziativa di Sal De Riso, presidente dell'Ampi, sbarcheranno sulla spiaggia 40 colleghi, maestri del lievito madre, per dar vita alla prima edizione della Notte del Panettone in riva al mare. Per il programma completo consultare: https://www.gustaminori.it/it/programma Manuela Nastri

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