Il Pasticciere della Costa d'Amalfi Salvatore De Riso, membro dell'Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani, è stato protagonista della trasmissione mattutina di Al-Arabiya lo scorso 27 settembre.

«Le nocciole provengono dalla città italiana di Giffoni, il burro dal dal Belgio, il cioccolato da Cuba e il limone della Costa d'Amalfi è di origine araba. Sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati dal Maestro pasticciere Salvatore De Riso per realizzare i suoi dolci che l'inviato Rifaat Al-Najjar svela in un reportage "sulla pasticceria dei re"» Sono le parole utilizzate dalla conduttrice di Sabah Al-Arabiya (letteralmente Mattina Al-Arabiya) per introdurre il grande pasticciere italiano Sal De Riso. La pagina Facebook della trasmissione Araba conta più di un milione di follower mentre il canale di YouTube è seguito da quasi 8 milioni di utenti. Intervistato Sal De Riso ha risposto alla domanda su "quale fosse il segreto per realizzare i dolci per Re e Presidenti": «Partendo da materie prime eccezionali e prodotti di grandissima qualità, il vero segreto e nell'amare il proprio lavoro. Dall'amore non possono che nascere capolavori di dolcezza» Fonte: Positano Notizie